食品级花生衣红色素生产厂家
发布:2021-08-18 10:36,更新:2024-05-05 09:00
花生衣红色素厂家 花生衣红色素生产厂家 花生衣红色素价格
花生衣红为橙红、紫红或巧克力色粉末,无臭无味,作食品着色剂。卫生部拟撤38种食品添加剂之一。
异名:花生衣色素;花生衣天然色素;花生内衣色素生皮色素;
性状:红褐色粉末或液体,易溶于热水及稀乙醇溶液,无臭无味。在中性溶液中呈红色,碱性溶液中呈咖啡色,酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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联系方式
- 地址:山东省菏泽市经济开发区和平路恒泰商厦203
- 联系电话:未提供
- 销售经理:尹二彬
- 手机:13573016375
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