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肉制品护色剂厂家

发布:2021-05-30 12:57,更新:2024-04-25 09:00

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肉制品护色剂、各类肉制品护色固色

肉制品酱肉护色嫩肉保鲜剂卤肉保鲜食用护色素

使用范围:用于各类肉制品加工,包括猪、马、牛、羊、驴、鸡、鸭、鹅、兔等动物的酱、卤、烧、熏、蒸、煮

使用方法:用水溶解后,放入汤锅中。温馨提示,按照说明使用

产品功能:

1:着色,发色,使用本产品,不用任何着色剂,就可已使肉制品肉色泽鲜艳光亮,显自然色 ,保色,可使肉制品在正常温度下久存5-7天不退色不变黑,回锅效较好。

2:提高品质,使肉制品肉质细嫩,富有弹性,熟烂快。

3:保鲜防腐,在正常情况下延长保质期1-2倍。

4:调味增鲜,能使肉制品味道鲜美,口感醇厚。

5:保水保油,提高产量,肥肉利用率可达40%以上,产量可提高5%左右。


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