食品级褪黑素生产厂家
发布时间:2024-05-20
褪黑素厂家 褪黑素生产厂家 褪黑素价格
1.简介
【中文名称】:褪黑素
【产品别名】:褪黑素N-乙酰-5-甲氧基色胺;松果体素;褪色素;褪黑色素
【英文名称】Melatonin
【化学名称】:N-乙酰基-5-甲氧基色胺
【分子式】:C13N2H16O2
【分子量】:232.27
【熔点】:116℃~118℃
【CAS号】:73-31-4
2.性状
白色结晶或白色结晶性粉末
3.用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
展开全文
其他新闻
- 食品级螺旋藻生产厂家 2024-05-20
- 食品级酪蛋白酸钙生产厂家 2024-05-20
- 食品级酪蛋白磷酸肽生产厂家 2024-05-20
- 食品级葡萄籽提取物生产厂家用途 2024-05-20
- 食品级银杏叶提取物生产厂家 2024-05-20
- 食品级N-乙酰半胱氨酸生产厂家 2024-05-20
- 食品级牛磺酸生产厂家 2024-05-20
- 食品级L-羟基脯氨酸生产厂家 2024-05-20
- 食品级复合氨基酸生产厂家 2024-05-20
- 食品级D-氨基葡萄糖盐酸盐生产厂家 2024-05-20